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浅谈烧烤网的种类有哪些?

  • 发布日期:2019-11-21

烧烤网是指用金属网加工制作的,用于饭店、酒楼、烧烤店、野炊、宿营、军事、旅游等活动的面食、肉类、鱼类的烧烤、蒸、熏等用具。

日式烧烤网

日式烧烤网按使用方法分为一次性烤肉网和反复使用的不锈钢烤肉网,形状有圆形和方形,圆形烧烤网又有平型和拱形的。

1、一次性烧烤网

A、包边烧烤网

形式:包边(中央是镀锌编织网,边缘用马口铁包裹)。

特点:边缘光滑、不划手。

圆台形烧烤网,圆台形烧烤网烧烤"球"状食物时,不滚动,方便客人使用。

B、焊接烧烤网

形式:铁丝网焊接到铁丝框上,然后镀锌。

特点:尺寸大(90*60cm,80*50cm,60*40CM,45*30cm,30*30cm)。

表面处理:镀铬、镀锌、镀镍等。

2、不锈钢烧烤网

不锈钢烧烤网是不锈钢丝网焊接在不锈钢框上,经过抛光处理,能够达到镜面效果。

不锈钢烧烤网特点:丝径粗,烧烤不变形;表面光洁光亮。

韩国烧烤网

韩国烧烤网韩国烧烤网主要是铁丝网焊接到铁丝框上,然后镀锌的烧烤网。部分烧烤网带手柄。有部分韩国消费者使用镀锌的铁丝网,经过裁剪的铁丝网片,边缘没有其他加工。

欧美样式烧烤架

欧美样式烧烤架是欧洲和美洲消费者使用的烤肉架,材料是不锈钢丝或者铁丝;欧美样式烤肉架一般为粗铁丝焊接,表面处理为镀铬、镀镍、镀锌等,亦有不锈钢丝焊接后抛光的不锈钢烤肉架;有手柄。要求做工精细,美观。

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